Schock für viele Nutella-Fans: Ferrero hat die Rezeptur des beliebten Brotaufstrichs geändert. Im Glas links ist mehr Magermilchpulver, dafür weniger Kakao. Ob man das schmeckt? Wir haben’s getestet.
Artikel lesen: https://www.brigitte.de/aktuell/gesellschaft/nutella-aendert-rezeptur—man-sieht-s-und-schmeckt-s-10976304.html
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Geschichte
Die Geschichte von nutella hat mit Liebe und Leidenschaft zu tun – natürlich kombiniert mit einer sorgfältigen Auswahl und der Verarbeitung bester Rohstoffe, um für euch ein einzigartiges Produkt zu schaffen. Damit zaubern wir vielen Familien auf der ganzen Welt ein Lächeln an den Frühstückstisch.
Ursprünglich war nutella eine intelligente Lösung für ein kniffliges Problem:
Dem Kakaomangel nach dem Zweiten Weltkrieg.
Pietro Ferrero, ein Konditor aus dem schönen Piemont in Italien, kreierte genialer Weise eine süße Paste aus Haselnüssen, Zucker und ein ganz klein wenig des seltenen Kakaos. Er formte es zu einem Laib, das in Scheiben geschnitten und auf Brot verzehrt werden konnte. Er nannte es „Giandujot“ nach einer damals berühmten lokalen Karnevalfigur. Am 14. Mai 1946 gründete er dann offiziell das Unternehmen Ferrero.
Pietro Ferrero, ein Konditor aus dem schönen Piemont in Italien, kreierte genialer Weise eine süße Paste aus Haselnüssen, Zucker und ein ganz klein wenig des seltenen Kakaos. Er formte es zu einem Laib, das in Scheiben geschnitten und auf Brot verzehrt werden konnte. Er nannte es „Giandujot“ nach einer damals berühmten lokalen Karnevalfigur. Am 14. Mai 1946 gründete er dann offiziell das Unternehmen Ferrero.
die Geschichte geht hier weiter: https://www.nutella.com/de/de/history#1946
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Schade, dass Ferrero es nötig hat an den Zutaten zu sparen 😦
In Amerika war Nutelle allerdings immer schon ungenießbar – denn die hatten ein ganz anderes Rezept!
In Amerika war Nutelle allerdings immer schon ungenießbar – denn die hatten ein ganz anderes Rezept!
Wissenschaft3000 ~ science3000 